Можно ли как-нибудь поиграть в Calamity Mod Infernum Mode в мультиплерее?

Нет и модов пока что нет, но можно сделать так:
Зайти в синглплеер, активировать сложность, потом выходишь и создаешь мультиплеер. Баги не исключены