Можно ли консервировать пироги?
Летом яблок и ягод полон сад, а девать некуда, кампотами и вареньем уже весь погреб заставлен. Реально ли сделать, например, шарлоток про запас и как-то их законсервировать? Делают же пироги длительного хранения...
Только в заморозку. Но лучше заготовки делать из яблок, ягод, для пирогов. Можно закатывать. Проще замораживать. Дольки яблок высыпаю на лист, чуть присыпать сахаром. Буквально 1-2 ложки. И в хорошо разогретую духовку. Припустить несколько минут. Остудил. Заморозил. Можно закатывать, тогда наполненные банки в духовку до готовности. Вкусно. Удобно.
Если у тебя есть соответствующая морозильная камера ,то можно и консервировать ,шарлотки ничем не отличаются от пельменей
Но как ты будешь замораживать заливной пирог ,мне это даже интересно
можно. есть такое дело в натовских пайках
Лучше не надо. Заморозьте ягоды в морозилке и в течении года доставайте готовить их них что- нибудь
ещё есть сушка))яблоки не кажный год бывают в изобилии)) погребок есть - попробуйте себя в виноделии разный сорт яблок даёт разный вкус вину )) не бойтесь, не сопьётесь, натурпродукт ещё никого алкашом не делал.)) после своего вина - магазинное просто мочмала))) впрочем ...