Что это означает?

Это означает, что он заинтересован в вас. Может быть, он еще не готов что-то сказать, но я считаю, что если он наблюдает за тобой и обращает внимание - значит, ему интересно. Я бы порекомендовал начать с ним разговор и посмотреть, что из этого получится. В конце концов, я верю, что он признается в своих чувствах - и если вы чувствуете то же самое, то вы можете начать с ним отношения/дружбу.

Это значит, что настал момент для перехода на следующую стадию - надо угостить его домашней выпечкой)

вы оба не ошиблись вас тянет друг к другу природное притяжение