Здравствуйте,подскажите пожалуйста,готовый бисквит часто имеет вкус яиц, что не так или можно перебить этот запах чемто?
По дате
По рейтингу
можно попробывать уксус
Яйца, это основа бисквита, он не может не пахнуть яйцами, если напрягает запах, тогда используйте ароматизаторы, ванилин, ванильный экстракт или в сироп для пропитки ароматизатор добавляйте
Дайте бисквиту отлежаться, для пропитки возьмите сироп с коньяком или ароматизатором. Хорошо подойдет горький миндаль, только не перелейте. И дайте постоять торту, чтобы он хорошенько пропитался и сиропом и кремом
ванилин,ван.сахар
Корицей посыпать или как сказали выше, ванильным сахаром