Почему люди считают достижением иметь квартиру, машину и работу? И гордятся так, что хвастаются

Наверное потому, что нет более значимых достижений.

потратили свои силы на достижение этих целей, хотят поддержки, одобрения, и внимания

Для большинства молодых людей это не дёшево и приобрести всё это не легко

материалисты

Потому что это действительно хорошие материальные достижения.

Дело не в том, чего они добились, а в том, кому они это говорят. Как правило тем, кто не успел заработать на это. Таким образом люди пытаются повысить свой мнимый статус в глазах окружающих и в своих глазах. Это один из методов самоубеждения, чтобы ублажить свое чсв.

не от большого ума.

В СССР семья считалась хорошо обеспеченной, когда имела квартиру, машину и дачу.
О работе речь не шла, т.к. работа всегда была, безработных не было.
Эти три компонента материальной обеспеченности - основные, самые крупные.
Если брать помельче, то список получится большим (микроволновка, холодильник, телевизор и т.д. и т.д. и т.д.).
А что им ещё считать достижением (материальным)?
Золотую цепь на шее, или смартфон?
Кроме материальных достижений есть ещё социальные:
Состоять в браке, иметь детей, иметь престижную работу, высшее образование и связи в деловом мире.

а что, нужно гордиться НИЩЕТОЙ?

Считается это дом - полная хата...то есть достаток в семье

А что ещё человеку нужно кроме этого ,личные яхты и дворцы имеет лишь 1 % населения планеты .

Больше не чем хвастаться

А чем Вы считаете нужно гордиться?