Почему растение бешеный огурец так называется? Сажаете его?

Если имеете в виду растение, которое имеет исключительно народное, а не ботаническое название "бешеный огурец"...ботаническое название Колючеплодник лопастный (Эхиноцистис) - лат. Echinocystis lobata (семейство Cucurbitaceae),
то свое название это растение получило вероятно по аналогии с настоящим бешеным огурцом - Бешеный огурец обыкновенный (Экбалиум) - лат. Ecballium elaterium (семейство Cucurbitaceae). Плоды немного напоминают маленькие огурчики.
Способ выбрасывания семян из плода у так называемого бешеного огурца совсем не имеют "бешеный характер" - семена просто падают на землю под растущим растением.
А вот у настоящего бешеного огурца семена вылетают на несколько метров - при созревании семян окружающая их ткань превращается в слизистую массу. При этом в плоде образуется большое давление, в результате чего плод отделяется от плодоножки, а семена вместе со слизью с силой выбрасываются наружу через образовавшееся отверстие. За такую характерную черту это растение и получило свое официальное название.

Бешеный огурец обыкновенный - растение южное. Не выращивала.
А Эхиноцистис много лет сажала вдоль забора-рабицы. Приятный аромат, медонос. Когда-то вполне устраивал в качестве вьющейся живой изгороди.