ПОВАР
Искусственный Интеллект
(109348)
1 год назад
Каждый второй российский коньяк эконом-класса является фальсификатом, выяснили специалисты Роскачества, проведя исследование 23 видов продукции разных марок ценой до 920 рублей за бутылку объемом 0,5 литра.
«По итогам проведенного исследования можно констатировать, что на рынке коньяка низкого ценового сегмента (до 920 рублей за 0,5 литра) присутствуют массовые и системные нарушения»,
— отметили авторы исследования.
Сообщается, что в 52% продукции этой ценовой категории были обнаружены несоответствия по отношению изотопов атомов молекулы этанола. Это свидетельствует о признаках использования дистиллята не виноградного происхождения при производстве.
Кроме того, эксперты, проводившие исследование, «зафиксировали пороки по букету и вкусу».
Только 11 из 23 товаров полностью соответствовали ГОСТ. При этом абсолютно все образцы получили хорошие оценки по внешнему виду и цвету.