Ну смотрите - сначала получаете внж на новом месте жительства, далее уже оформляете регистрацию и после этого можете регистрироваться как ИП. Кстати, регистрацию ИП быстро и недopoго делают нa
https://www.f-service.su/catalog/uslugi/registratsiya-ip/ без заморочек.
Или я могу открыть ИП только в СПБ ?