Если мебель на заказ - звоните туда и уточняйте, пишите претензию. Громче скандальте, угрожайте потребнадзором - тем больше вероятность, что подорвутся что-то делать, деньги то уплачены. Договор-то поди есть, чеки? Кухни вообще чревато без договора заказывать. Никаких гарантий тогда, что получили - радуйтесь.
Вообще может дело быть в неправильно рассчитанных размерах фасадов изначально и это не отрегулируешь никак. Щель между фасадами в сантиметр - вряд ли... Скажем, шкаф с двумя дверцами, зазоры по 2 мм с каждой стороны, если стянуть оба фасада на пределе - то центральная щель может и 6мм быть. Ну и по высоте тоже с каждой стороны по 2мм, это 4мм если задрать верх, но никак не 7.
Вам нужно не сетовать на то, что вы женщина, а конкретно так все замерить и разобраться, как и что. Вообще девчонок проектировщиков, что секут в конструктиве лучше мастеров, полно.