Высок ли риск сальмонеллеза
я сварил 2 яйца всмятку (белок твердый, желток жидкий), потом от греха подальше выпил уголь (спустя минут 10). яйца хранились в холодильнике. магазинные
По дате
По рейтингу
Я их предварительно хорошо мою и варю всмятку. Пока бог миловал. В детстве любил сырые домашние. Привычка сохранилась. Как-то в 90-е купил с рук птицефабричные. Переболел, очень плохо было. Больше сырых не пью, но покупаю чистые, мою и варю всмятку.