Дед кинул в мангал крашеные дрова, можно ли на них шашлык делать ? Боюсь на химии этой шашлык нельзя есть
Ну так то мало приятного. Краска- это химия, плюс доски наверняка хвойные, а это ещё и смола. Но, как говорится: за неимением других, более лучших дров- и эти сгодятся, главное дать им полностью в уголь перегореть и дождаться когда поседеют
Огонь потушить, дрова выкинуть, вычистить мангал о угля (если уже появился) и заложить новые нормальные дрова
дед те достался дефектный...
Крашеные дрова не подходят для использования при жарке шашлыка, так как в них содержатся неорганические соли металлов, которые могут быть вредны для здоровья
Кроме того, дрова на шашлык должны быть никак не смолистые
Наиболее подходящие дрова для шашлыка - это листовые породы деревьев, такие как яблоня, береза, липа, ольха и другие сухие дрова
Хвойные породы деревьев не рекомендуется использовать, так как они дают много тяжелого дыма, который содержит смолу и вредные вещества
Перед жаркой шашлыка на дровах, рекомендуется натереть решетку салом или обмазать подсолнечным маслом, чтобы мясо не прилипало
к решетке
Смотря сколько их, насколько прогарят, но не фанатей