Через заданные формулы, а это сочитания кнопок, и надо писать в ячейках по вертикали и горизонтали чтобы действие Выполнил ось в шапке имеется нечто в виде омнибокса или если хотите камандной строки там тоже можно писать и задавать формулы и параметры данных как вводимых так и вводимых, как в ячейках так и вне их, и так де в самой строке