Как бороться с матерью-трудоголиком, которая вечно жалуется на усталость?

Матери уже к полтиннику. Работает 5/2, все выходные и праздники с мая по ноябрь копается в саду-огороде (семья ей помогает, кто больше, кто меньше), осень каждые выходные и все вечера плюсом к саду делает закатки, закрутки, засолки и прочее, которое в таком количестве никому не надо. Если простудилась, то как только температура спадает с 38.5 до 37.2 - начинает дома как электровеник скакать, мыть и чистить всё что под руку попадётся, кошмарит всех остальных, чтоб без дела тоже не сидели. Для неё 1 час просидеть за телеком это уже достижение. Постоянно готовит какие-то пироги из тыквы, запеканки из сельдерея и прочую элитарную еду, которую вся остальная семья мягко говоря есть не любит. Она сама себе вечно придумывает работу, о которой её никто не просит! Зато помочь моему младшему брату с уроками она не может, ведь у неё нет на это времени, и это должен сделать кто-то другой! Тыквы важнее ребенка! Живём в городе, всё есть, не бедные, вся семья работает/учится.
Всё бы ничего, но она постоянно ноет и жалуется, как она устаёт, что все отдыхают (да, отдыхаем, после отработанной повинности), а она такая героиня и мученик всё делает. Зачем?! Её никто не просит заниматься этим идеализмом, она просто не умеет отдыхать! Типичный вечер воскресенья - это театральные вздохи и жалобы, что за выходные она вообще не отдохнула. И так каждый месяц и каждый год. Её дед уже не мог ходить, он ездил на инв.коляске по своему огороду и что-то делал в таком положении, пока его прямо оттуда в больницу не увезли, где он и умер.
Думаю, это генетическое. И как с этим бороться??