Если у меня третья группа здоровья,то правильно я понимаю что я освобождён от физкультуры в вузе

Нет, будешь в спец группе

будет у вас справка, что освобождены и ЛФК только,тогда и будут с вами разговаривать.

Нет, неправильно. Сама по себе группа здоровья не освобождает от занятий, должна быть конкретная справка от профильного врача о таком освобождении.