Зачем злить гаишников ?

Ехали по работе из Новороссийска в Краснодар (на рабочем автомобиле , нас было 3 человека) в Горячем Ключе нас остановил сотрудник ДПС (за рулём был юрист нашей компании он занимается делами по строительству ) ну да ладно не об этом. Сотрудник ДПС заподозрил , что он находился в алкогольном состоянии и предложил ему дыхнуть в трубочку ну, что он согласился и инспектор сбегал принес алкотестер уже готовый вставленный с трубкой, нам что он им сказал , что это не так быстро , вто нужно сперва составить протокол об останении транспортного средства , что там инспектор должен описать все свои домыслы и догадки , потом он должен составить акт в котором он потом укажет результаты проведения освидетельствования и прикрепит результаты который выдаст алкотестер и тогда можно дыхнуть. На что инспектор назвал его диванным экспертом и еще запрещал его снимать , инспектор сказал что вменит ему 19.3, а он ему говорит это 285 а инееетор его спрашивает , что это такое. В итоге после перепалки слов нас отпустили со словами больше не пей и все. Зачем драконить их? Почему нельзя просто спокойно дыхнуть ?? Не будет же инспектор каждый раз составлять протокол если захочет , чтоб дыхнули в трубку. (Это займет минут 30 минимум, у нас заняло минут 40)