Top.Mail.Ru
Ответы

Нужно решение задачи

Вопрос №6
Условие:
В магазин поступила партия липового меда в количестве 17 ящиков по 25 баночек меда в каждом, масса одной баночки меда 100 г. При приемке два ящика оказались сломанными. При анализе выборки из целых ящиков было обнаружено: вкус сладкий, аромат приятный; массовая доля сахарозы 5,5 %; воды - 21 %; диастазное число 8 ед. Готе. Анализ меда из поврежденных ящиков оказался аналогичным. Рассчитайте размер выборок и дайте заключение о качестве. Можно ли реализовать такой мед, если при проверке массы нетто в десяти банках обнаружено: три баночки массой по 98 г; одна - 95 г, одна - 103 г; остальные по 100 г? Ваши действия как товароведа?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Знаток

съесть 2 грамма( или все)