Кто знает в чем может быть проблема скачков фпс интервалом в секунду примерно
Игра WoW (хз может ли это как то помочь), на протяжении там 5ти часов мб в игре все отлично (хотя когда как, бывает такого за сутки ваще нет, бывает вот после там 3ч игры и тд, сразу после запуска приложения - почти никогда), после - начинается И НЕ заканчивается вот это вот бесконечное скакание графика. Перезагрузка приложения и чистка кеша в нем иногда помогает, иногда нет. В других играх такого не замечал, игра не вылетает при этом. Температуры в норме, частоты тоже. Просто МОЖЕТ БЫТЬ кто то сталкивался с подобным в других играл или что то в этом роде.

Учитывая, что это онлайн-игра, причиной может быть нестабильный пинг. Из-за скопления пакетов при нулевых потерях такое бывает.
Еще может быть проблема оптимизации. Как минимум в геншине я периодически наблюдаю такую картину, что после использования интерфейса готовки игра начинает фризить до перезагрузки. Подобное я видел в паре других игр.
А если это не связано с твоими действиями и сеть у тебя хорошая, то видимо сервера работают хреново.