Ставь неофициальный.
Windows Embedded Standard 7.
Это модульная редакция Windows, содержащая только те части windows, которые нужны конкретному заказчику. Там можно собрать идеальный образ, где не будет кучи бесполезного хлама, при этом будет работать весь софт и все игры, а также ставятся все нормальные драйвера.
https://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=5840607 пример такой сборки (x86-версия). Потребляет смешные 350 мб оперативки.
Лично ставил на древний ноут, выпущенный в 2006 году.
Сборка чистейшая. Вообще ничего неофициального не добавлено. Никакого мусора нет.
Где-то там была и x64-версия. Эта версия винды потребляет меньше ресурсов, чем даже Начальная редакция 7-ки. При этом никакой функционал не урезан. Быстрее Embedded-версий - нет ничего.