Как сварить липкий рис?

Question

У меня рис длинозëрный и всегда когда я его варю он получается очень рассыпчатым а я такой не люблю)) 
Я люблю прям очень крахмальный липкий рис)) 
Обычно я просто рис закидываю в кипящую подсоленую воду 1/2 воды в двое больше) но иногда рис промываю два раза.

kiberkhvostik · Accepted Answer

из длиннозëрного липкий не сваришь, так как он низкокрахмалистый.. нужен круглозёрный, как для плова..

irisha_pokro · Answer

покупай другой рис, длиннозерный не  подойдет, он всегда будет рассыпчатым

kisunia_219 · Answer

покупайте не  пропаренный,не длиннозёрный,а круглый

user_108076986 · Answer

Ну во первых бери доугой рис. Подешевле, будет с клейковиной. И воды по меньше, чтобы она как бы выкипала, а рис в кашу превращался...

micropisich_6sm · Answer

используй другой рис

aleks_mo_3 · Answer

воды больше нормы

vania_slutskii_5 · Answer

разбейте вареный рис черпаком, будет липким.)

pianyi_master_xp · Answer

Такой рис не для такого приготовления, если липнет

jouaheph_alffredov · Answer

Если для суш - нужен специальный

pinkom · Answer

Дольше варить просто

user_308351978 · Answer

Клей добавьте)))