Дорогие хозяйки, ванилин и ванильный сахар это не одно и то же?

нет ванилин просто запах придаёт а ванильный сахар ещё и вкус

"ванилин" - это ароматическое вещество, а "ванильный сахар" - это сахар с добавлением ванилина.

Нет. Ванильный сахар - это сахар, который даёт привкус ванили. А ванилин, строго говоря - обыкновенная приправа

Ванилин - это ароматизатор, заменяющий аромат ванили. Ванильный сахар - это сахар, ароматизированный ванилином. Особой разницы в аромате нет, если они от одного производителя, у разных производителей ароматы могут немного отличаться.

ванильный сахар - это ванилин с сахаром

есть натур.ВАНИЛЬ - СТРУЧОК
есть ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - обычный сахар настроенный на ванили(обычно остатки створок стручка засыпают сах.песком на 5-10дн)

и есть ВАНИЛИН - чистая химоза

Отличие только в наличии сахара в одном и его отсутствии в другом.