Хочу просто рыбного супа, какую рыбку взять, чтобы недорого и вкусно?)

Посмотри у выживалово на канале

Голову корася

Из пивнухи

Я бы сварила такой суп из рыбных консервов

Головы кеты, горбуши

Просто суп, головы лососёвых и одного судака, и навар будет и мясо.
Лень с рыбой возиться, консерву, горбушу натуральную, тоже вкусно.

Для ухи продают красную рыбу, не дорого

Говорят из ерша вкусная уха. Ну а так можно сварить из карповых

речные рыбки самые не дорогие.сом,щука,судак

минтай.
для вкуса и сытости, обязательно добавь плавленый сырок.
проверено, очень даже неплохо получается!

а как узнать из каких выбирать ?
и какая сумма недорого ?и где будешь покупать ?

Возьми сома
Тело потом пожаришь кусками, а из башки - суп свари. Жабры удали
Или продается суповой набор - головы радужной форели. Там в пакете штук 5 - на кастрюлю хватит штуки 3, чтобы не перенасыщенный бульон
Бульон с пучком кореньев сварить, процедить, добавить поджарку из морковки с луком, картошечку, горсть риса, пряные специи, рубленую зелень в конце... Из сваренных голов потом можно мякоть обобрать - от шеи, со щек, и мозги, и в суп положить. Божественно!
Еще - из карпа можно...
Вообще, я, когда покупаю рыбу, то головы и хребты, а у лососевых еще и шкуры, сохраняю в морозилке. Из голов сразу удаляю жабры. И как приспичит супчика - головы рыб можно просто достать из морозилки. Мой секрет, чтобы суп был вкусным, нужно 2-3 сорта рыб. Например, к голове сома добавить голову карпа, и варить вместе.
Селедочные головы и хребты - совсем отдельная история и отдельная технология приготовления, это непростой суп. Равно, как из сушеной рыбы можно сварить

Рыбная мелочь !

Может треску?

Кета, горбуша

Деточка, "недорого" и "вкусно" - взаимоисключающие понятия.
Пословица: "Дорого - да мило, дешево - да гнило".

свари из банки консервов - горбуша, сайра, скумбрия.... даже из "кильки в томате" - вкусно получается
вкусно и быстро

голец 190р. ауха 200р

бери не тухлую