Зачем возле левой кнопки мыши вот эта серенькая дополнительная? С боковыми мне всё понятно.

Это дабл-клик. В играх очень удобно с ней стрелять очередями.

кнопка для двойного клика

програмируемая кнопка, у меня например клавиша V с нее нажимается

либо переклбчать dpi либо автокликер