Если суд признает виновным в ДТП с суммой ущерба в 600 тысяч рублей, то заставят сразу платить или дадут рассрочку?

Сразу. Если есть страховка - 400 000 выплатит СК, а 200 - из вашего кармана

Если нет сразу суммы целиком,то частями платят.

гражданский иск сложно ЗАСТАВИТЬ оплатить.
Принуждение попахивает уголовкой. Предоставляют право платить добровольно, или взыскивают принудительно. Но заставлять никто не будет

В теории судебное решение должно быть исполнено, сразу, после вступления в законную силу. Однако, закон предоставляет должнику право просить суд о предоставлении отсрочки или рассрочки в исполнении судебного решения. Если докажет обоснованность такого ходатайства, то суд удовлетворит его.
Кроме того, на любой стадии можно попытаться заключить с истцом мировое соглашение и утвердить график погашения долга

Если ты сам сразу не заплатить, то есть органы принудительного исполнения. Приставы будут пытаться взыскать, а там, как получится, может и нет у тебя ничего, ни счетов, ни имущества, ни зарплаты.

попросишь, может быть дадут..