Зачем в США подавать налоговую декларацию, если с зарплаты налоги всё равно вычитываются?

а ты из сша?

Учесть неучтённые доходы. Хотя бы напомнить об этом.

Чтобы учесть общий годовой доход. С общей суммы доходов из разных источников налоговая ставка может быть иная, чем если платить по частям.
У предпринимателя должны быть мозги, и он должен учитывать, что с доходов придётся платить налог. Нормальный предприниматель не будет тратить всё, а если и потратил, то это его проблемы. Закону плевать на то, что у него нет мозгов.