Сейчас вообще котируется рбразование на Западе ?

Нет

увы котируется

На Западе котируется своё западное образование

если есть знания то котируется , в принципе любой диплом можно подтвердить и эвалюировать , только что диплома часто мало, нужно сдать жкзамены на лицензию или сертификат но да, вижу в штатах и медсестер и врачей с российским дипломом работающих и инженеров полно , финансисты, профессора вузов, физики , биохимики , айтишники конечно. мое педагогическое можно было признать если бы я сдала экзамен на учительский сертификат но я решила сменить поле деятельности