универсальный - тоже накипь серая \\ сейчас вода вся плохая - вместе с половодьем плывёт всякая дрянь
советую после отстаивания и фильтрования кипятить воду в открытой посуде несколько минут прежде чем употреблять для готовки
посуду от накипи можно отмыть налив в ёмкость воду с чайной содой и уксусом