Какое масло/жир лучше/полезнее всего использовать для жарки картошки?

Сальный жир, он даёт вкус и аромат картошке

Подсолнечное рафинированое и кусок сливочного туда

шкварки же красен песень

Человечий

Полезнее без масла. Вкуснее сало. Не любишь сало там дофина подсолнечных пальмовых кокосовых масел. Попробуй всё. Что больше понравится тем и пользуйся

Лучше конечно редко её жарить, но вкусна конечно
Тогда или сало, или масло гхи или кокосовое рафинированное

Картоха и так не самый полезный продукт, еще и жареная, о какой пользе вообще речь?

Куриное сало и шкурка...
свинка была раньше - не покупаю сейчас.

барсучий жир

Лучше на растительном рафинированном масле , т.к. при остывании животный жир густеет и вызывает во рту неприятное ощущение в отличие от растительного .

подсолнечное

Вкуснее на сале, но на подсолнечном масле с добавлением сливочного тоже хорошо. А если думать о пользе, тогда жареную картошку лучше вообще не есть, - вредно.

Подсолнечное масло