Смысл на 7 дней ехать то. Дней на 10 норм будет. Билеты на многие достопримечательности легко купить онлайн заранее на нужные даты и время. Планируйте 1 или 2 мероприятия в день не более. Впечатлений хватит. Положите деньги на карту UnionPay и спокойно расплачивайтесь и снимайте деньги там. Обменный курс у них стабильный. Сколько вы себе можете на отпуск позволить, столько и берите.