Как хранить выкопанные картофеля

В подвале.

в банке

Насыпать в большую корзину и высиживать.....

лучший вариант - помыть и высушить на солнце.
хранить в сухом прохладном месте,
как верность собственной невесте..

Продай и храни в деньгах

На полу в кухне или на балконе почти везде они не портятся

Конвертируй их в валюту или драгметаллы. Так надёжнее.

Нечего его хранить, всё равно половина урожая сгниёт, используй весь картофель на самогон, отличная бодяга будет.