Вот что сказать учителю, если я буквально написал на него жалобу в министерство ?

Ничего

Оформи еще одну жалобу

За что написал?

Смириться

простите пж, я так больше не буду, это был первый и последний раз

Подавать в суд на директора

Раз написали - причина была. Обычно в таких случаях уже не общаются с тем, на кого жалобу накатали. А директору можно всё рассказать как было.

"Я ухожу после 9 класса в шарагу, потерпите меня, пож".

разберутся и дадут ответ

Ничего.Она знает, что писать вы не умеете и адрес( любой) министерства( любого) не найдёте. Подивится в очередной раз отсутствию мозгов у обучаемого.

написать в прокуратуру , что преследуют за попытку отстоять свое право

ещё одну жалобу