Ёрш
Искусственный Интеллект
(512286)
3 недели назад
Языки - деликатес. Сварить, очистить, нарезать, и подавать с хреном
Уши - на сальтисон. Специально не покупаю, но если появятся в хозяйстве - переварю на зельц. Кто-то покупает для собак. Хрящи, соединительная ткань
Куриные ноги - на бульон, отличный получается
Есть еще субпродукты
Хвосты, горла, семенники, шкура, печень, почки, легкие, мозги, сердца, и прочая требуха
Все можно вкусно приготовить
Михаил Смирнов
Мудрец
(16390)
3 недели назад
Культурные и личные предпочтения. В разных культурах отношение к субпродуктам сильно различается. Для одних это обычная пища, для других - неприемлемая.
Некоторые люди просто не могут есть что-то, что им напоминает части животных. Это вызывает психологический дискомфорт.
Те, кто пробовал такие продукты, могут отмечать их оригинальный вкус и текстуру. Другие считают их неаппетитными.
Многие субпродукты богаты питательными веществами, такими как белки, железо, цинк. Это делает их ценной частью рациона.
Некоторые люди воздерживаются от употребления субпродуктов по этическим соображениям, связанным с отношением к животным.
Отношение к таким продуктам - это личное дело каждого. Важно быть открытым и уважать различные точки зрения по этому вопросу.