Дорогие девушки и женщины, добавляете ли вы муку , когда жарите котлеты? А блины? А рыбу?

Question

Дорогие девушки и женщины, добавляете ли вы муку , когда жарите котлеты? А блины? А рыбу?

cru lis Ученик (75), открыт 4 недели назад

Answer 1

в панировке да или если котлеты на половину или полностью из картошки\капусты и чтоб не рассыпались,кляр.а так нет.в блинах она нужна по умолчанию.

Answer 2

Ну, я другого гендера, но из предложенного мука только в блинах нужна. Рыбу -- иногда, если нужна такая панировка. К котлетам никогда

Answer 3

обваливаю в муке котлеты мясные и рыбные \\\ рыбу тоже

Answer 4

Лучшее время года Искусственный Интеллект (727916) 4 недели назад

Нет, блины без муки делаем. Вот больной...

Answer 5

Ирина Добровольская Мудрец (14754) 4 недели назад

Рыбу обязательно в муке, котлеты иногда в муке, иногда в сухарях, про блины я промолчу?

Лучшее время годаИскусственный Интеллект (727916) 4 недели назад

Попробуй рыбу в крахмале обваливать, хрустит лучше.))

Ирина Добровольская Мудрец (14754) Лучшее время года, да , точно. Я совсем забыла про него. А куриные рубленные всегда делаю с крахмалом, это действительно вкуснее, чем с мукой. И печенье с добавлением крахмала рассыпчатей. Спасибо, что напомнила. ?

Answer 6

кисуня) Искусственный Интеллект (292392) 4 недели назад

в рыбу-нет
в котлеты-нет
ну а блины и так с мукой

Answer 7

Не люблю котлеты ни в какой панировке.
Блины без муки не приготовишь.
Рыбу перед жаркой обваливаю в муке.

Answer 8

Нет я такое не готовлю. Но надеюсь мой муж будет мне это готовить я разрешуу ему добавлять муку. Но желательно тыквенную чтоб более полезно

Answer 9

При жарке, естественно, никакой муки в котлеты не добавляю. Я при формовке котлет их в муке обваливаю. Блины без муки сделать не выйдет. Рыбу можно и в муке обвалять перед жаркой на сковороде или без муки запечь в фольге в духовке.