Правда ли что не стоит брать ротана на еду и они поголовно заражены паразитами?

На ротана за еду лучше не брать!
Просто так берите

Че за чушь, ты написал
Если ты его конечно не поймал в загрязненном болоте

Сырым не ешь и всё норм будет.

Не кипишуй!
Чуть ли не вся рыба заражена теми или иными паразитами.
Многие из них не опасны для человека,даже если схавать рыбу сырой и 100% не опасны,если рыба прошла термообработку,заморозку или солилась для вялки по общепринятым рецептам.

А в другой рыбе паразитов меньше? Любая пресноводная рыба заражена. Но из ротанчиков очень вкусный суп получается. Говорят, что и жареный он прикольный, но я не готовила, т.к.в моей семье из рыбного больше первые блюда предпочитают.

Вы просто лишите себя наивкуснейшего супа. Паразиты, они везде. Термоготовка, мытье рук.... Вот у свиней точно страшные вещи бывают. А есть мнение, эхиноккок вообще сложно убиваем температурами, может выжить при кратковременной готовке. А у рыбешки то что

Паразитами заражено 95% всей рыбы (если не больше...) Термообработка - НАШЕ ВСЁ!
А ротан вкусная рыба. Мясо белое, котлетки из него превосходные...