На какой вкус умами
Часто слышал про "умами" но что это за вкус я так и не понял,те кто ели еду со вкусом умами, назовите эту еду
Только авторизированные пользователи могут оставлять свои ответы
Дата
Популярность
Мясо, курица, крупы многие немного его имеют, в общем все белковое.
пойди в японский ресторан возьми суп мису. иои салат из водорослей . может быть поймешь. А может и нет. этот вкус придает блюдам глутомат. собственно он смягчает резкие вкусы и усиляет ароматы