В Японии рамен — это блюдо из свежей сырой лапши, сваренной в пикантном бульоне из куриного или свиного бульона. Там рамён — это блюдо из упакованной лапши быстрого приготовления, сваренной в курином бульоне из порошкообразных приправ. Самый распространенный сорт имеет пряный вкус курицы или кимчи. Рис едят палочками, держа чашу в руке.
![](https://otvet.imgsmail.ru/download/310443666_15199c0b65429c0cf01fb40770fa7ce9_800.gif)