Можно ли в Стиме купить длс для Euro Truck Simulator 2 и поделиться длс с другим человеком по семейному доступу?

Да, можно.

нет

Зависит от разработчика. Некоторые запрещают давать доступ к ДЛС через семейные группы. Конкретно за етс понятия не имею, гугл в помощь <3