Можно ли в пиццу (на сковороде) добавлять томатную пасту вместо кетчупа?

Question

Обычно делаю пиццу на сковороде. На тесто наношу кетчуп и размазываю, ну а дальше колбаса, лук, грибы, помидоры, зелень, сыр. 
Если вместо кетчупа смазать тесто томатной пастой, не испортится ли вкус? Вроде бы где-то давным-давно слышал краем уха, что томатную пасту тоже в пицце используют. Но решил тут уточнить, на всякий случай.

user1095827478 · Accepted Answer

нужно! мы только с томатной пастой и делаем. кетчуп жидкий

perchik_54 · Answer

Не можно, а нужно!

ia_umnitsa_6 · Answer

в нормальную пиццу соус и готовится на основе томатной пасты, для вкуса кладут специи (соль, чуть сахара, орегано, базилик, чеснок сухой по желанию).

nds_14 · Answer

Не стоит
Приготовь кетчуп из пасты а потом добавляй

aleks_mo_3 · Answer

ты векошник делай а не пиццу

user_217481078 · Answer

Томатную пасту развести кипяченой водой до консистенции кетчупа, добавить по вкусу сахар, соль, перец.

optimus_praim_254 · Answer

На сковородке не получится, только если горелкой сверху греть, иначе верх не поджарится

brodiaga_260 · Answer

Можно, но учитывайте, что паста не соленая и без специй.

ates · Answer

В приличных заведениях в пиццу добавляется соус на основе томатной пасты.

sannqwe_jurge · Answer

От качества пасты зависит, если горькая то лучше сначала немного обжарит и смешать с водой

user_313462460 · Answer

Да, но может кисло быть

krasnoie · Answer

не стоит

berlins · Answer

можно, но  томатную пасту придётся разбавить водой и добавить соль и специи

vera_vera_3806 · Answer

даже лучше будет

jacob_goto · Answer

Можно, томатная паста полностью взаимозаменяемая с кетчупом.