Какой ключ подойдет для закручивания такой гайки?

Можешь прям штангеном закручивать

Обычный рожковый подойдёт на 11

На 11

Разводной.

11

Китайски на 12

Рожковый

Если не можешь найти на 11,то можешь попробовать расточить рожковый на 10. Аккуратно болгаркой или гриндером это можно сделать

Зубами

Плоскогубцы

На 11, рожковый, накидной или головкой. Можно разводным. Чсмотря где эта гайка.
Судя по всему это где то в люстре. Можно и пассатижами/плоскогубцами.

Круглогубцы помогут.

Рожковый на 11

.

Пассатижи