Здравствуйте, потянет ли игру beamng drive без видео карты проц i7 2600 память 28 gb

нет

Конечно 500 FPS на ультрах

Вам нужна вижеокарта как минимум gtx 1070

встроенная графика интела из 2011 года ещё в 2011 году ничего не тянула.
А современные игры для неё вообще недосягаемы.