Кем стать после 9 класса Электриком или машинистом поезда?

желательно всё же в 10 пойти

Сапожником

Стань ЧЕЛОВЕКОМ.

из перечисленных, электрики более востребованы

Стань лучше механиком на флоте. Но для этого надо отучиться 11 класов и поступить в Макару, например. Начнешь работать, лет через 5-7 свои 10000$ иметь будешь

Машинистом

Лучше конечно машинистом. Но для этого нужно идти в железнодорожный техникум.
И машиниста и статус и зарплата больше чем у электрика.
Но с другой стороны электрик может работать где угодно, а машинист только на железной дороге.

У машиниста полно льгот от РЖД и зарплата выше, отпуск дольше, пенсия раньше и наверное, бронь на случай полной мобилизации. А электрика может просто током шибануть.

И там и там базовое электротехническое образование.
Сам по первому образованию слесарь-помощник машиниста электропоезда, по второму электрик надводных кораблей 1 класса.
Иди в более серьёзную специализацию на ЖД, там база будет шире и возможностей больше, что дадут больший выбор. А там, если голова есть, то сама жизнь подскажет.