Почему молоко в бутылке из супермаркета скисает и прогоркает раньше срока?
Молоко "Лебедянь", вкусное. Но скисает и прогоркает за 3-4 дня раньше срока. Холодильник нормально холодит.
При транспортировке явно везли не в холодильнике, а в обычном фургоне. Молоко конечно же нагрелось. Срок годности сократился. Мне об этом на кассе в супермаркете девчуля сказала. Она сказала, сколько раз выгружали, а все сильно теплое (жара то какая стояла). Вот такие дела.
Если бутылка была открыта, то срок годности уменьшается, особенно если пил его с горла!
Натуральное значит. А кислить может потому что на улице жарко, хранят иногда неправильно
Возможно, сырье для розлива было изготовлено намного раньше, т.е. срок годности по факту неверный. Не исключены технологические ошибки на производстве.
От производителя зависит, мне тоже такое поподалось, беру простоквашино, вкуснотеево, норм не киснет