Фамилии, оканчивающиеся на -ов, -ёв, -ев, -ин, -ын – русские, а на -ко, -ук, -юк – украинские, а на -ский – чьи?
Это всё довольно условно.
Предок одного известного писателя был зодчим и его пригласили на Украину что то там строить. На Украине его стали называть зодченко по профессии, но поскольку зоДЧенко произносить не удобно его стали звать зощенко, Т
Так у русского писателя Зощенко появилась яко бы украинская фамилия.
Украинские
У моей одноклассницы-украинки фамилия Грузденко
Могут быть и русские. Но чаще польские.
Фамилии на -ский / -цкий чаще имеют своё распространение среди поляков, белорусов, украинцев и восточноевропейских евреев. Несмотря на это, достаточно немалый процент коренного русского населения имеет фамилии на -ский / -цкий. К данному способу словообразования относятся фамилии, образованные от названий:
местности или населённых пунктов — такой способ образования особенно характерен для княжеских фамилий или западнорусской шляхты Великого княжества Литовского, однако не столь характерен для великорусских дворянских фамилий (в отличие от Западной Европы).
Примеры: Белозерский — владелец усадьбы Белоозера, Вяземский — владелец усадьбы в Вязьме.
церковных приходов (церквей), в свою очередь, образованных от названий церковных праздников, имён святых.
Такие фамилии исторически связаны с духовным сословием.
Примеры: Вознесенский, Крестовоздвиженский, Рождественский, Троицкий, Успенский, Яранский.
искусственно созданные в семинарии (см. Семинаристские фамилии).
Примеры: Афинский, Афонский, Добровольский, причём, иногда в качестве фамилий использовалась греческая или латинская калька с буквально переведённой фамилии или прозвища, например, Соловьёв — Аедоницкий.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Русские_фамилии#Фамилии_с_суффиксами_-ский_/_-цкий
Польские. Впрочем, есть среди них и украинцы, и белорусы. И евреи, само собой)
Беларусские