Примерно также и работает. На примере xpen artist 12 pro, который у меня, он вот такой:
Слева панель с кнопками, которые при подключении планшета к компу привязываются к соответствующим клавишам (ктрл, альт, пробел, или даже сочетания как ктрл+зет допустим). А крутилка с красной обводкой.
Как мы зажимаем в фотошопе пробел и двигаем изображение мышью, так и здесь, зажимаем соответствующую кнопку + касаемся стилусом поверхности и двигаем стилус.
Вопрос: как это обычно делается на планшетах (если без мультитача)?