Что делать если от соседней квартиры пахнет дерьмом?

Диспетчеру УК звони.

Танцевать с бубном

одеть противогаз

позвони в прокуратуру, скажи, что воняет из такой-то квартиры, может там труп

Продолжай стоять под дверью. Либо принюхаешься, либо запах выветрится при подсыхании дерьма. Главное -- не покидай свой пост, это наказуемо. И периодически звони в колокольчик.

"Пропал дом".
Переселяйся.

https://www.youtube.com/watch?v=NZuy2QYHfCQ

В санэпидемстанцию