Анатолий Кадников © 2018Гений (67362)
1 месяц назад
Секрет вкусного борща - побольше свежих и разных овощей.
Кроме капусты, свеклы и картошки с луком надо класть помидоры, болгарский перец, морковь, сельдерей и черешки и корень, сухие травы, укроп и петрушку, можно еще семена укропа. Постами варю без мяса, кладу лаврушку и банку красной фасоли за 5 минут до готовности, предварительно промыв фасоль, что бы пены не было. За уши не оттащишь.