Почему на плов нужно нарезать морковь "соломкой", а не "пятаками"?)

Морковь для плова нарезают соломкой, а не «пятаками», по следующим причинам:

Равномерное приготовление. Тонкие полоски овоща быстрее нагреваются и впитывают ароматы и вкус специй, а также мясной сок. Благодаря этому морковь становится мягкой, сохраняя свою структуру.
Сохранение формы во время готовки. Овощ не разваривается слишком быстро, что важно для привлекательного внешнего вида плова.
Отсутствие превращения в кашу. Натёртый овощ в процессе длительной варки превратится в кашу. Так он не только испортит консистенцию блюда, но и потеряет свой выраженный сладковатый вкус.

Режь как хочешь,ниче не будет

Можно натереть на терке.

Кому как нравится так и режут. Это далеко не главное в плове. Да и плова есть огромное количество разновидностей. А ещё есть пилав
Лично я резал и кубиками и соломкой, разницы не заметил. А вот когда на тёрке не люблю, на внешний вид не то.

соломкой красивше

Когда я в мультиварке готовлю плов, то вообще натираю её на тёрке. А так, вообще,разницы не замечал, режь хоть как хочешь. Главное целую морковь не клади, а то не приготовится)). Хотя, я как то раз целую использовал, но это была совсем молодая морковь с очень тонкими корнеплодами. Тоже получилось на ура.

Крупной соломой тоже не очень вкусно, это для большого количества людей, просто быстрее.
Без разницы как, главное помельче рубить

Что за чушь? Всегда резали пятаками потом их на половинки и четвертинки