Как влияют олимпиады на поступление там...

Пожалуйста переформируй

Я пока не знаю когда узнаю скажу (возможно никогда не узнаю)

У каждого вуза свои правила. Смотри куда хочешь поступить.

если под "там" ты подразумеваешь "за бугром", то можешь сразу плевать - потому что действительно никак не влияют.
будь ты победителем какой-то мировой олимпиады, тогда разговор другой.
но, судя по тому, что ты пришел с вопросом сюда, то мировым победителем ты не являешься, иначе бы был в курсе -ТАМ хэдхантеры не дремлют.
а победители каких-нибудь городских/областных - это семечки, размениваться не будет никто.

Тебе нужно открыть сайты конкретных вузов - на них нужно смотреть нужные олимпиады... и именно в них и принимать участие.
А то начнешь становиться победителем творческих олимпиад, а сам подашь документы потом в технический вуз...
Поэтому, каждый вуз, на своем официальном сайте, указывает свои олимпиады, по результатам которых потом можешь у них рассчитывать на какие-то дополнительные баллы или на прием вне конкурса - как олимпиадник...
Например, у "Росатома" свои вузы и свои олимпиады; у "Ростеха" свои, у "Роскосмоса" - свои.