Грибы и грибники
собрали царские опята засолили пятилитровую банку грибы были очень горькие почему что не правильно посолены или они такие пробовали эти опята первый раз
Это не королевский опенок(чешуйчатка золотистая),потому и горькие.
Ложноопëнок серо-жëлтый. Только соль перевëл напрасно.
Это какой-то ложный опенок.Для людей он не то,что несъедобен,но это примерно как лепешки из заболони делать.Не собирайте Вы то,что не знаете,а то так и в могилку скакнуть можно.
трудно было в поисковик заглянуть что за гриб вы набрали ? зачем сразу тянуть в рот ?
Если гриб горчит, то согласен с предыдущим ответом - вероятнее всего это ложноопенок серно-желтый, или гифолома серно-желтая - Hypholoma fasciculare, гриб ЯДОВИТ! См. описание https://ecosystema.ru/08nature/fungi/218.htm картинки прилагаю для сравнения:
Как вариант (по данному фото не очень понятно) это может быть ложноопенок кирпично-красный - Hypholoma sublateritium, тоже ядовитый. См. описание: https://ecosystema.ru/08nature/fungi/219.htm ,
