Калькулятор Зачем нужна эти кнопки

Надо и все, че прикопался

для детонации

М+ - добавить текущее значение на экране к значению в памяти (сложение)
М- -отнять текущее значение на экране к значению в памяти (вычитания)
MRC - вывод значения хранящегося в памяти. Повторное нажатие производит очистку памяти.

манипуляции с числами которые в памяти калькулятора

Это память. Добавить в память, вычесть из памяти и считать значение из памяти