Сколько продуктов вы перепортили, пока учились что-то выпекать?

Question

Сколько продуктов вы перепортили, пока учились что-то выпекать?

Uranna HTL Гуру (3211), закрыт 1 месяц назад

Можно ли обойтись без продуктовых потерь, чтобы научиться делать выпечку? Если что-то новое я выпекаю (особенно в новой духовке), без продуктовых потерь не обходится. Пироги или бучки первый раз получались наполовину сырыми или сгоревшими. А сегодня я решила в духовке сделать сухарики (чтобы хлеб не запомнил). 30 минут держала в духовке (200 С°) сухарики остались полусырые. Оставила ещё на 10 минут - превратились в угли ?

Answer 1

И опыт, сын ошибок трудных...
А слова других людей вам в этом деле не помогут: только что-то общее.

Answer 2

Кирилл Тюрин Знаток (286) 1 месяц назад

Я не выпекаю

Answer 3

Кирилл Цынаев Ученик (179) 1 месяц назад

Это и богу не ведомо

Uranna HTLГуру (3211) 1 месяц назад

Богу не ведомы причуды духовки??

Answer 4

Юра Николаев Профи (654) 1 месяц назад

0, мне мама помогала

Uranna HTLГуру (3211) 1 месяц назад

А у мамы с первого раза всегда получалась выпечка?

Юра Николаев Профи (654) Uranna HTL, если ты имеешь ввиду, типа, с детства, то канеш нет А если про сейчас, то в общем и целом - да

Answer 5

Сен-Люк Искусственный Интеллект (115721) 1 месяц назад

Не так уж и мало. Печенья сколько сжег.

Answer 6

Блэйд Профи (732) 1 месяц назад

Если делать по рецепту то всегда получается.

Uranna HTLГуру (3211) 1 месяц назад

К сожалению, не в моём случае ?

Answer 7

нисколько
но первый пирожок был огромным - двое наелись

Answer 8

Нисколько. Выпечку не люблю. То, что пробовала, выкинула в рнд и отдала в Ночлежку.

Answer 9

Не пробовал, поэтому ни сколько. Запекаю только мясо/курицу.

Сухарики делал, с первого раза.

Answer 10

Геля Снежная Оракул (94315) 1 месяц назад

Поставь не 200 гр, а 150

VoBlinGoblinОракул (62180) 1 месяц назад

Будут сушиться, а не жариться

Геля Снежная Оракул (94315) VoBlinGoblin, сухари в духовке жарятся? Это что-то новое:)

Uranna HTLГуру (3211) 1 месяц назад

На 180 ставила, через 15 минут высыпаю, а они сырые.

Геля Снежная Оракул (94315) И не забывай, что сухари когда остынут будут более сухие

Answer 11

Изначально не испортила нисколько продуктов. Печь умею и люблю, особенно дрожжевое тесто. Чтобы сухарики не были внутри сырыми, хлеб нужно нарезать, подсушить на воздухе, а потом досушивать и румянить в духовке.

Answer 12

Александр Холод Искусственный Интеллект (110836) 1 месяц назад

Ноль целых,болт десятых. Все в дело ушло

Answer 13

немного. когда была ребенком пыталась один раз приготовить безе получилась фигня

Answer 14

Я не люблю кухню , стараюсь не портить продукты , духовки не имею принципиально. Все есть в магазине

Answer 15

за 40 лет было две "потери" - 1 раз печенье и 1 раз птичье молоко. Сухарики при 200 градусах 40 минут? сильно!